생분해성 플라스틱은 특정 조건에서 미생물 자체 또는 미생물의 분비물에 의해 저분자 물질로 분해되는 물질을 말한다. 미국 식품의약국(FDA)은 식품 포장에 사용할 수 있는 생분해성 플라스틱과 극히 소수의 물분해성 플라스틱을 제외하고 광분해성 플라스틱이나 경량 및 생분해성 플라스틱 등은 식품 포장재로서의 규정을 충족하지 못한다고 규정하고 있습니다.